Docente: Bequi Yenet Calixto Nazario
Horario:
Este curso ofrece un conocimiento profundo de las técnicas y prácticas de la cocina profesional. Los estudiantes desarrollarán habilidades prácticas y conocimientos esenciales para tener éxito en la industria culinaria.
Los temas incluyen técnicas avanzadas de cocina, trabajo en equipo, y la aplicación de herramientas e ingredientes innovadores.